“El 13% de la despesa pública de sanitat es destina a tractar malalties derivades del consum de carn”maig 1, 2019admin Carn de Canó és la publicació amb la qual Justícia Alimentària alerta sobre les conseqüències que ja s’estan vivint pel consum excessiu de carn. Conversem amb el coordinador de la recerca, Ferran García, sobre els efectes en la salut i ambient.